La competencia cervecera de origen chileno más importante de América Latina abrió el primer tramo
de inscripción de cervezas hasta el 29 de mayo.
Ganadores en la CCA 2023.Celebrando y promoviendo la cultura cervecera internacionalmente, Copa Cervezas de América
(CCA) 2024 inició el miércoles 08 de mayo con la apertura de inscripción de cervezas.
Ofreciendo un espacio de encuentro entre aficionados, proveedores, auspiciadores y productores
cerveceros y cerveceras de distintos países del mundo, la competencia internacional premia con
medalla de oro, plata y bronce a las mejores cervezas de la región en sus diversos estilos clasificados
según la 2023 Brewers Association Beer Style Guidelines.
Los medallistas de oro del estilo «French Style India Pale Lager» ganarán un viaje a Francia, mientras
que el segundo y tercer lugar obtendrán como premio lúpulos sin costo para la elaboración de un
nuevo bach de la cerveza premiada.
“Al ganar una medalla o un reconocimiento están visibilizando la calidad de su producto hacia el
mercado. Están demostrando que sus prácticas de elaboración y todo su cariño y empeño hacia la
cerveza está logrando frutos. Es una forma que tiene el elaborador de cerveza o de brebaje fermentado
de lograr un reconocimiento a su esfuerzo, a su labor, a su trabajo. Una cervecería que empieza a
ganar medallas va posicionándose muy bien en el mercado o es más y mejor vista por los
consumidores” comentó el embajador de la Copa Cervezas de América, Roberto Pérez.
“Participar en la Copa ayuda al crecimiento del país a nivel de cervecerías. Va dando prestigio, ya
que, por ejemplo, si varias cervezas chilenas logran ganar alguna medalla, significa que como país
está haciendo muy buena elaboración de cerveza” agregó.
Por tercera vez consecutiva, el punto de encuentro será Valdivia (Chile), donde se realizará la Semana
Cervecera entre el 10 y 15 de septiembre, instancia dedicada a celebrar la pasión por la cerveza junto
a la comunidad cervecera artesanal.
Durante el evento, se llevarán a cabo conferencias dictadas por cerveceros de renombre en el mercado,
quienes compartirán sus conocimientos y experiencias en el rubro. Asimismo, recorriendo los paisajes
de la capital regional de Los Ríos, la experiencia Bote Cervecero permitirá a los asistentes sumergirse
en los principales ríos de la ciudad, mientras degustan cervezas artesanales de América Latina.
A su vez, se espera que 30 jueces del mundo caten las cervezas concursantes creadas y producidas en
distintos países, que serán premiadas en la última jornada del evento. Por lo demás, el jurado entregará
un feedback profesional para cada una de las cervezas, sidras e hidromieles que serán parte de la CCA
2024, independiente si se coronan ganadoras o pierden el certamen.
Para concursar, las cervezas deben inscribirse de forma virtual a través de la cuenta Linktree
Copacervezas (https://linktr.ee/copacervezas/store). Las inscripciones para el primer periodo de
postulación cierran el próximo miércoles 29 de mayo.
CCA desde el 2011
Por trece años, Copa Cervezas de América ha propiciado un espacio de encuentro entre todas las
personas que conforman el ecosistema cervecero, generando una instancia para compartir, reír y
obtener nuevos conocimientos en torno a la cerveza.
Valorando el arte cervecero, el concurso internacional de origen chileno ha otorgado 1.618 medallas
entre las más de 10 mil cervezas y 2.394 cervecerías que han participado a lo largo de sus diez
ediciones.
Durante su trayectoria, más de 450 jueces provenientes de distintos países del mundo han catado las
cervezas que sus concursantes postulan al mejor sabor del continente americano. Así, más de 1.300
cervezas y 867 cervecerías han sido premiadas hasta su edición 2023, años de competencia en los que
la participación femenina aumentó un 31%, pasando de un 8% en 2011 a un 39% en 2023.